Salon Du chocolat de Paris, 5. pavilon Porte de Versailles-ban 2023. október 28-tól november 1-ig.

Két év elszakadás után a japán csokoládémesterek visszatérnek Párizsba, hogy bemutassák és megkóstolják kreativitásukat.A bemutató színpad körül épült Espace Japon a japán mesterségbe vezeti be a látogatókat, elmerülve az édes gasztronómia világában.Más kulináris országok, például Új-Zéland, Svájc, Olaszország, Németország, Denmak, Elefántcsontpart, Kamerun, Brazília és Peru szintén bemutatják kiváló tudásukatcsokoládé.

Míg a Salon du Chocolat továbbra is a nagyközönség találkozási helye marad, a szervezők elmondták, hogy minden eddiginél lelkesebben akarják a B2B falut a világ minden tájáról érkező szakemberek találkozási helyévé fejleszteni azáltal, hogy ösztönzik a csereprogramokat és megbeszéléseket a résztvevők között. a kakaóágazat.

A Salon du Chocolat a város déli részén, a Versaille Gate Kiállítási Központ 5. csarnokában található, 20 000 négyzetméteres kiállítótérrel.Ez a világ egyik legnagyobb csokoládérendezvénye, amely nemcsak kereskedelmi eseményként ismert, hanem gazdag programkínálattal is, a fő iparági kérdésekre fókuszál, és több mint 1200 újságírót és médiadöntéshozót vonz a világ minden tájáról.