Az új tanulmány rávilágít a meglepő előnyeireÉtcsokoládéa kognitív egészségről és a stressz csökkentéséről

Egy vezető egyetem kutatói által végzett áttörést jelentő tanulmányból kiderült, hogy az étcsokoládé fogyasztása rendkívül jótékony hatással lehet az agyműködésre és a stresszkezelésre.

A gyakran bűnös kényeztetésnek tekintett étcsokoládé az agy szuperélelmiszereként jelenik meg magas flavonoidtartalma miatt, amelyek erős antioxidánsok.Ezek az antioxidánsok segítenek megvédeni az agysejteket az oxidatív stressztől és a gyulladásoktól, amelyekről ismert, hogy hozzájárulnak az életkorral összefüggő kognitív hanyatláshoz és a neurodegeneratív betegségekhez.

A több mint 1000 résztvevő bevonásával készült tanulmány kimutatta, hogy a rendszeresen étcsokoládét fogyasztó egyének memóriája, figyelem- és problémamegoldó képessége jelentősen javult azokhoz képest, akik egyáltalán nem fogyasztottak csokoládét, vagy akik más típusú csokoládét választottak.

Az étcsokoládé egyik kulcsfontosságú összetevője, amely ezekért a kognitív előnyökért felelős, a kakaóflavanolok – a kakaóbabban található, természetesen előforduló vegyületek.Ezekről a vegyületekről kimutatták, hogy fokozzák az agy véráramlását, ezáltal elősegítik a jobb idegi kapcsolatokat és javítják a kognitív teljesítményt.

Ezenkívül az étcsokoládé pozitív hatással van a stressz csökkentésére.A magas szintű stressz a mai rohanó világban elterjedt problémává vált, ami különféle egészségügyi problémákhoz vezet.Az étcsokoládé fogyasztása azonban hatékony stresszkezelési eszköznek bizonyulhat.

Úgy tartják, hogy az étcsokoládé serkenti az endorfinok termelődését, más néven „jó közérzet” hormonok, amelyek javítják a hangulatot és ellazulnak.Ezenkívül az étcsokoládé magnéziumot tartalmaz, egy ásványi anyag, amely az idegrendszerre gyakorolt ​​nyugtató hatásáról ismert, és segít a stresszoldásban.

E kognitív és stresszoldó előnyök mellett az étcsokoládé a szív- és érrendszeri egészség javításával is összefüggésbe hozható.Megállapították, hogy az étcsokoládéban található flavanolok csökkentik a vérnyomást és csökkentik a szívbetegségek kockázatát azáltal, hogy javítják a véráramlást és csökkentik az artériák gyulladását.

Fontos azonban megjegyezni, hogy a tanulmány a magas (70% vagy több) kakaót tartalmazó étcsokoládé fogyasztását hangsúlyozza annak érdekében, hogy számos egészségügyi előnyt élvezzen.A tejcsokoládé viszont elsősorban cukrot és zsírt tartalmaz, ami csökkenti az agy egészségére gyakorolt ​​pozitív hatását.

Ezen meggyőző eredmények ellenére kulcsfontosságú, hogy mértékkel fogyasszunk étcsokoládét.Bár az étcsokoládé számos egészségügyi előnyt kínál, még mindig kalóriadús, így a túlzott fogyasztás súlygyarapodáshoz és egyéb kapcsolódó egészségügyi problémákhoz vezethet.

Mivel a további kutatások továbbra is támasztják alá az étcsokoládé kognitív és stresszoldó előnyeit, a szakértők azt javasolják, hogy egy kis adag kiváló minőségű étcsokit vegyen be a kiegyensúlyozott étrendbe, hogy maximalizálja pozitív hatását.

Tehát, amikor legközelebb azon kapja magát, hogy egy darab étcsokoládé után nyúl, tegye ezt bűntudat nélkül, tudva, hogy nem csak egy finom csemegében kényezteti magát, hanem táplálja az agyát és javítja általános jólétét.